食欲和你习惯,情绪,休息,所吃食物有关,如果休息的好,心情好,吃食物助消化,胃功能一般比较亢奋,你晚上吃得多,经过一晚上的休息消化更是刺激胃功能。。建议晚餐不宜晚,安排在晚上6点左右,尽量不要超过晚上8点。晚餐不宜饱,,晚餐吃得太饱还会降低我们的睡眠质量。
因为身体激素，大部分是因为我们都体内两种激素导致的，皮质醇和胰岛素。 先说皮质醇，我们每个人的身体都有皮质醇昼夜节律，有正常作息时间人，一天之中，皮质醇在早上6-9点左右是最高的，我们很多人早上起床之后，都有起床气，不高兴，各种不爽，感觉压力重重，睡得不够，睡不醒，等等负面情绪，都和这个有关系，所以，当你在皮质醇的最高点进食早餐后，皮质醇会引起胰岛素的大量分泌，因为胰岛素的降糖作用，同时伴随着血糖水平下降非常快，从而会导致你很快就饿了， 如果你很健康，你的血糖水平倒不会降低到危险水平比如说低血糖等，但是它可能降到一个让你很快饥饿的水平。 血糖的不稳定，骤升骤降是影响饥饿感的重大因素，血糖水平下降太快，会让饥饿信号的更加强烈，这也是为什么很多爱吃高碳水的人，总是一直感到饿。
而你适应低碳之后，你就不会再有这种渴望了，不需要这种刺激了，就算再吃碳水，你也可能没有那种满足感了，可能会觉得不舒服，你也不会有那种抓心挠肺的饥饿感了。 上述可以说的专业术语有点多，通俗来讲 吃得多——产生的能量多——释放的能量相对增强——消耗的能量增加——身体不能及时发现和调节——能量消耗超标——饿得早。
